Тыквенный суп-пюре. Яркий и красивый суп с пикантным вкусом, сочетающим в себе сладкий вкус тыквы и нежность сливок. Прекрасно сочетается с осенними овощами, мясом и рыбой, а также такими специями как мускатный орех, молотый черный перец и карри. Упаковка — 1,8 кг. Выход — 15 литров.
Линейка новых сухих супов MFP отражает основные кулинарные тренды и представлена тремя продуктами:
Новые сухие супы от Mareven Food Professional – это готовое решение, используя которое профессионал может значительно разнообразить меню своего заведения и выйти на новый уровень рентабельности. Повару потребуется всего три минуты, чтобы приготовить суп-пюре безупречной консистенции: необходимой густоты, без комков, с нежной текстурой.
Компания Mareven Food Central представляет новинку — сухие супы-пюре под торговой маркой Mareven Food Professional. Их основными достоинствами являются удобство использования и хранения, быстрота приготовления, великолепные вкусовые и другие органолептические качества, а также точность дозировки.
Новинка для профессионалов кухни
Горчичный соус — популярное дополнение к запеченному мясу, холодному языку, различным блюдам из рыбы. Может послужить основой для кулинарных экспериментов.Вес сухого продукта — 2,6 кг, выход — 11,9 литра.
Соус «Сальса» — пикантный, с классическим мексиканским вкусом и легкой остротой. Великолепно дополняет блюда из рыбы, мяса, птицы, фасоли. Необходим при подаче настоящих мексиканских кукурузных чипсов «начос». Также подходит для маринования, тушения мяса и рыбы.Вес сухого продукта — 2 кг, выход — 22,5 литров.
Соус «Карбонара» — идеальное дополнение к спагетти. Блюда, заправленные этим соусом, насыщаются тонким ароматом поджаренного бекона, а сам соус обладает насыщенным сливочным вкусом. Гармонично сочетается с овощными и грибными блюдами. Вес сухого продукта — 2 кг, выход — 10 литров.
Соус «Цезарь» - подходит не только для одноименного салата, но и для легких салатов из овощей, блюд из курицы и рыбы.Вес сухого продукта — 2,4 кг, выход — 18,5 литра.
В линии эксклюзивных соусов от MFP представлены:
Новая линейка включает в себя классические, наиболее популярные соусы, про которые можно сказать: «они никогда не выйдут из моды». Принцип приготовления соуса прост: точно дозированное количество сухого соуса разбавляется необходимым количеством горячей или холодной воды. После размешивания соус приобретает необходимую текстуру и консистенцию, без комков.
Компания Mareven Food Central представляет новинку — сухие соусы под торговой маркой Mareven Food Professional (MFP). Это инновационная разработка, не имеющая аналогов на российском рынке. Соусы MFP – это профессиональные ингредиенты, которые могут использоваться в любых заведениях общественного питания и позволяют шеф-повару получать гарантированно превосходный результат буквально за считанные секунды! К другим достоинствам линии сухих соусов можно отнести высокую рентабельность и возможность значительно расширить меню.
Сухие соусы MFP: так просто расставить акценты в кулинарном шедевре!
Безусловные достоинства нового продукта — широкий спектр применения, экономичность, удобство и простота. Приправы упакованы в герметично закрывающиеся емкости, которые облегчают процесс длительного использования и способствуют полному сохранению уникальных свойств пряных смесей. Всего несколько граммов приправы — и даже простое блюдо заиграет новыми красками, станет более вкусным и ароматным. Секрет в том, что при производстве приправ MFP используются только отборные овощи и пряные травы. При этом уникальный состав каждой смеси разрабатывался в соответствии с мировыми кулинарными традициями и многократно тестировался, прежде чем стать приправой под торговой маркой Mareven Food Professional.
Сегодня линия приправ MFP представлена двумя продуктами, которые наиболее востребованы в заведениях общественного питания разных классов и различных ценовых сегментов: Приправа для мяса. Приправа для мяса Mareven Food Professional — специально подобранная смесь пряностей, специй и сушеных овощей придает блюдам богатый, неповторимый вкус и аромат. Настоящий «букет», составленный из популярных ингредиентов испанской, венгерской, итальянской, французской, русской и многих других кухонь мира. Прекрасно дополняет такие блюда как супы, бульоны, гуляши, жаркое, овощные рагу, соусы, подливы и многие другие. Приправа для курицы. Приправа для курицы Mareven Food Professional — оригинальная смесь специй и пряностей. Может добавляться при тушении птицы, жарке и мариновании. Дарит готовому блюду не только отличный вкус, но и изумительный аромат.
Одним из ярких событий на рынке HoReCa в ноябре станет появление в продаже новых сухих приправ от Mareven Food Professional. Для шеф-поваров новинка актуальна, поскольку отражает основные кулинарные тренды сегодняшнего ресторанного бизнеса — используя этот профессиональный ингредиент, шеф-повар сможет при минимальных затратах разнообразить предлагаемое меню. А для посетителей новые приправы обещают более яркий и интересный вкус уже знакомых первых и вторых блюд.
В ноябре 2012 года на российском рынке HoReCa появится новый продукт — сухие приправы торговой марки Mareven Food Professional (MFP). Новинка не только удовлетворит самые высокие требования профессионалов кухни, но и понравится посетителям ресторанов и кафе, раскрасив привычные блюда новыми красками.
Новые «краски» для творцов от кулинарии
Телефон: +7 (495) 730-11-86
Новости / Mareven Food Central
Комментариев нет:
Отправить комментарий